Nadrzędnym celem Farm Frites Poland SA jest produkcja żywności bezpiecznej w myśl uznanych międzynarodowych standardów i w zgodzie z obowiązującymi wymaganiami przepisów prawa oraz silne zorientowanie na zaspokajanie potrzeb klienta.

Cel ten jest realizowany poprzez ideę "Gwarantowanej Jakości", której wdrażanie jest możliwe dzięki skutecznie działającemu Zintegrowanemu Systemowi Jakości. Łączy on najlepsze zasady w dziedzinie zarządzania jakością, bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska, a jego potwierdzeniem są posiadane przez FFP najważniejsze certyfikaty jakości.

Kontroli podlega cały proces produkcji: począwszy od pozyskania surowców, aż po wyprodukowanie gotowego wyrobu, jego przechowywanie i dostarczenie do klienta. Na każdym etapie produkcji jakość jest najważniejsza.
Dążenie do najwyższych standardów dotyczy kwalifikacji surowców i opakowań, zaawansowania technologicznego maszyn i urządzeń oraz pracy ludzi. Kadra zarządzająca firmy jest w pełni zaangażowana w kwestie związane z jakością, a każdy pracownik uczestniczy w ciągłym doskonaleniu jej systemu.

Kontrolę jakości i nadzór nad procesem produkcji prowadzą profesjonalne laboratoria kontroli jakości oraz laboratorium badawczo-rozwojowe, które obejmuje laboratoria: technologiczne i chemiczne, badań sensorycznych i kuchnię doświadczalną.